Uskršnja trpeza nezamisliva je bez farbanih jaja, ali se često postavlja pitanje – koliko je zapravo bezbedno pojesti u jednom danu.
Stručnjaci ističu da su jaja veoma hranljiva, ali da sa njima ne treba preterivati. Za zdrave odrasle osobe preporuka je da se ne prelazi količina od dva do tri kuvana jaja dnevno.
Kod dece, starijih i osoba koje imaju probleme sa varenjem ili povišenim holesterolom, savetuje se još veći oprez – najčešće je dovoljno jedno jaje.
Ukoliko se ova granica premaši, mogu se javiti neprijatni simptomi poput nadimanja, težine u stomaku, gasova i umora, jer velika količina proteina i masti opterećuje organizam.
Problem može biti još izraženiji tokom praznika, kada se jaja kombinuju sa masnom hranom, mesom i slatkišima, što dodatno otežava varenje.
Zato lekari savetuju umerenost, dovoljan unos tečnosti i kombinaciju jaja sa lakšom hranom poput svežeg povrća, kako bi se izbegle tegobe i uživalo u prazniku bez posledica.
