Први европски кафић којим управља вештачка интелигенција у Стокхолму суочио се са бројним проблемима и грешкама.
Први кафић у Европи којим управља систем вештачке интелигенције „Gemini“, развијен у оквиру компаније Google, уместо технолошке револуције постао је пример ограничења AI система у стварном пословању. Како преноси француски „Фигаро“, експеримент у шведској престоници Стокхолму прати низ апсурдних ситуација, погрешних одлука и организационих проблема.
Систем вештачке интелигенције, који је требало да оптимизује рад кафића, доносио је погрешне и прекомерне наруџбине, правио озбиљне пропусте у организацији посла и неадекватно управљао запосленима. Уместо ефикасности, AI менаџер изазвао је конфузију у свакодневном функционисању објекта.
Према наводима медија, дигитални систем често није успевао да правилно процени количину потребних намирница, што је доводило до несташица појединих производа, али и непотребног бацања хране због превеликих набавки. Проблеми су се појавили и у распореду смена, јер је вештачка интелигенција доносила нелогичне одлуке које су додатно оптерећивале раднике.
Овај случај отворио је широку расправу о стварним дометима вештачке интелигенције у угоститељству и пословима који захтевају процену, комуникацију и разумевање непредвидивих ситуација. Иако технолошке компаније годинама најављују да ће AI преузети велики број послова, искуство из Стокхолма показује да људски фактор и даље остаје незаменљив у бројним секторима.
Фијаско шведског AI кафића многи већ виде као упозорење да вештачка интелигенција, упркос огромном напретку, и даље има озбиљна ограничења када треба да управља сложеним свакодневним процесима и људима. За сада, конобари и радници у угоститељству ипак могу мало мирније да посматрају технолошку револуцију која је требало да их замени.
