Prvi evropski kafić kojim upravlja veštačka inteligencija u Stokholmu suočio se sa brojnim problemima i greškama.
Prvi kafić u Evropi kojim upravlja sistem veštačke inteligencije „Gemini“, razvijen u okviru kompanije Google, umesto tehnološke revolucije postao je primer ograničenja AI sistema u stvarnom poslovanju. Kako prenosi francuski „Figaro“, eksperiment u švedskoj prestonici Stokholmu prati niz apsurdnih situacija, pogrešnih odluka i organizacionih problema.
Sistem veštačke inteligencije, koji je trebalo da optimizuje rad kafića, donosio je pogrešne i prekomerne narudžbine, pravio ozbiljne propuste u organizaciji posla i neadekvatno upravljao zaposlenima. Umesto efikasnosti, AI menadžer izazvao je konfuziju u svakodnevnom funkcionisanju objekta.
Prema navodima medija, digitalni sistem često nije uspevao da pravilno proceni količinu potrebnih namirnica, što je dovodilo do nestašica pojedinih proizvoda, ali i nepotrebnog bacanja hrane zbog prevelikih nabavki. Problemi su se pojavili i u rasporedu smena, jer je veštačka inteligencija donosila nelogične odluke koje su dodatno opterećivale radnike.
Ovaj slučaj otvorio je široku raspravu o stvarnim dometima veštačke inteligencije u ugostiteljstvu i poslovima koji zahtevaju procenu, komunikaciju i razumevanje nepredvidivih situacija. Iako tehnološke kompanije godinama najavljuju da će AI preuzeti veliki broj poslova, iskustvo iz Stokholma pokazuje da ljudski faktor i dalje ostaje nezamenljiv u brojnim sektorima.
Fijasko švedskog AI kafića mnogi već vide kao upozorenje da veštačka inteligencija, uprkos ogromnom napretku, i dalje ima ozbiljna ograničenja kada treba da upravlja složenim svakodnevnim procesima i ljudima. Za sada, konobari i radnici u ugostiteljstvu ipak mogu malo mirnije da posmatraju tehnološku revoluciju koja je trebalo da ih zameni.
