Компанија која снабдева велике трговинске ланце у Србији започела је откуп вишкова млечних производа како би допринела стабилизацији прилика у млекарском сектору.
Директор компаније Силбо изјавио је да је одлука о откупу вишкова сира и других млечних производа донета како би се помогло домаћим произвођачима и обезбедила континуирана производња и откуп сировог млека. Према његовим речима, тренутне тржишне околности створиле су изазове за прерађиваче и фармере, па је неопходно да сви учесници у ланцу покажу одговорност.
Циљ ове мере је, како је истакнуто, да се смањи притисак на млекаре које се суочавају са вишковима и да се омогући нормалан откуп млека. Компанија је навела да преузима део обавеза како би допринела решавању проблема и очувању стабилности у снабдевању тржишта.
Млечни сектор у Србији последњих месеци суочава се са променама у понуди и потражњи, што утиче на цене и откуп. Представници индустрије истичу да је дијалог између произвођача, прерађивача и трговаца кључан за проналажење дугорочних решења и обезбеђивање стабилног пословања.
