Srpsko tržište voća u narednom periodu moglo bi da bude snabdeveno većim količinama domaćih trešanja, višanja i kajsija, što bi potencijalno donelo stabilizaciju ponude i postepeno snižavanje cena ovih sezonskih proizvoda.
Prema najavama iz voćarskih krugova, povoljniji vremenski uslovi u pojedinim delovima zemlje doprineli su boljem razvoju zasada, nakon prethodnih godina u kojima su mraz, grad i nestabilne temperature značajno umanjili rod. Upravo zbog toga, ove godine se očekuje nešto izdašnija proizvodnja, posebno kada su u pitanju rane sorte voća.
Kod kajsije, koja je u prethodnim sezonama često bila među najpogođenijim kulturama zbog prolećnog mraza, proizvođači ističu da su pojedini lokaliteti prošli bolje nego ranije, što uliva optimizam da će količine na tržištu biti veće. Slična situacija je i sa višnjom, čija je ponuda prethodnih godina bila ograničena, ali se sada očekuje stabilniji rod u pojedinim regionima.
Iako su poslednjih sezona cene voća često bile visoke zbog smanjenog roda i velikih gubitaka u proizvodnji, stručnjaci navode da bi povećana ponuda mogla da donese postepeno „smirivanje“ tržišta. Međutim, konačne cene će i dalje zavisiti od vremenskih uslova tokom berbe, kao i od potražnje na domaćem i inostranom tržištu.
Poljoprivrednici ističu da je stabilnost proizvodnje i dalje osetljiva, jer i kratkotrajne vremenske oscilacije mogu značajno uticati na kvalitet i količinu ploda. Zbog toga se i dalje ulaže u savremene zasade, zaštitu voćnjaka i sisteme za navodnjavanje, kako bi se smanjio rizik od gubitaka.
